Le pH de la plupart des solutions tampons varie en fonction de la température, de même que celui des produits à étudier. Pour des mesures précises, il est donc nécessaire de connaître avec exactitude la température à laquelle on travaille, et la valeur du pH de la solution tampon utilisée, à cette température.

Les températures de chacun des produits et de la solution tampon ne doivent pas différer de plus de un à deux °C. é